2023.09.20
石川町駅からすぐの焼肉屋！しげ吉元町店です！✨
みなさん、焼肉屋にきたら最初になにを注文しますか？？🤔
みんな大好きタン塩にも実は色んな種類があって〈タン下〉〈タン先〉〈タン中〉〈タン元〉のよっつに分けられます！
タン元の方が動きが少ない分筋肉が少なく柔らかいタンとして使われることが多いみたいです☺️
このネギタンに使われてるタン下はタンの根元の部分でそのまま使おうとすると固いのですがしっかりて薄くスライスしてネギと合わせることによってほどよい噛み応えに加えて口いっぱいにうまみが広がります！
ぜひしげ吉元町店にきたら頼んでみてください！🍖
ネット予約は24時間受付
サイトポリシー
© Copyright 【公式】食彩和牛しげ吉 横浜元町店. All rights reserved.
